Préparation d’un carré d’agneau en croûte de sel, morilles farcies au jambon pata negra, oseille et jus d’agneau au Mole accompagné d’un Château Lagrange 2009
Préparation d’un carré d’agneau en croûte de sel, morilles farcies au jambon pata negra, oseille et jus d’agneau au Mole accompagné d’un Château Lagrange 2009